Freccianera Brut 2009: una scoperta vintage eclatante nella guida di Sparkle

La Quinta edizione della sezione Vintage della guida Sparkle si focalizza sulla passione di Sparkle per i vini “dimenticati”. Questi sono vini che si trovano spesso in cantine, nascosti sotto bottiglie più recenti, ma che una volta scoperti si rivelano piacevoli e seducenti. La sezione nasce dalla volontà di mettere alla prova queste bottiglie, immaginando inizialmente di doverle scartare, ma sorprendentemente, molti di essi si rivelano cambiati, accattivanti e ancora vivi dopo anni di conservazione.

L’articolo di Sparkle sottolinea la valenza tecnica di questa scoperta, notando che alcuni vini diventano perfetti col passare del tempo. Gli appassionati sono invitati a cercare le degustazioni risalenti all’anno di commercializzazione per comprendere appieno l’evoluzione di questi vini.

La sezione Vintage mira a offrire un piacere edonistico, incoraggiando i lettori a abbandonarsi all’assaggio spontaneo e al piacere sociale del bere e della condivisione. Pur mantenendo un giudizio e una capacità di raccontare salda, l’articolo enfatizza l’importanza dell’integrità dei vini per poter essere apprezzati. Infine, viene espressa la gratitudine ai produttori che hanno contribuito alla realizzazione di questa sezione, mettendo a disposizione bottiglie, nonostante il coraggio necessario per affrontare eventuali imperfezioni.

di Sparkle
12 gennaio 2024

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